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Uma bela e histórica foto do ano de 1949 mostrando o saudoso, simpático gentil e inesquecível Willie Schlote, tendo ao colo sua filhinha primogênita Helga. Essa foto foi tirada no centrinho da Vila Capivari, quase em frente ao tradicional restaurante “Ao Franciscano”, na época, de sua propriedade. No mesmo local, vários outros estabelecimentos com comércio do mesmo ramo tentaram sucesso. Alguns conseguiram algum êxito, porém a grande maioria só conseguiu decepções. Quem conseguiu sucesso por vários anos, foi o “Bar e Restaurante Três Irmãos”, de propriedade dos irmãos Abitante (Luiz, Sérgio e Orlando). Outros comerciantes estiveram estabelecidos no mesmo endereço, mas poucos conseguiram sucesso, dentre eles, os italianos Michelli Foschi e Mário Cavandoli, com a Confeitaria Italiana - CONFIT. Em determinada época, devido aos constantes insucessos dos comerciantes que naquele local tentavam se estabelecer, costumava-se dizer que ali havia caveira de burro enterrada. Esse encanto macabro somente foi definitivamente quebrado com a instalação do tradicional “Restaurante Nevada”, introduzido pelas mãos competentes do lusitano de boa estirpe, Sr. José Manuel Gonçalves, também carinhosamente conhecido como Zé do Nevada. O Nevada, como ficou conhecido, permanece até hoje, porém mais sofisticado que outrora.
Ao fundo da foto a “Farmácia Capivari”, anteriormente “Pharmácia Olivetti”, que existia no prédio onde, posteriormente, esteve sediada por muitos anos a Loja de Lembranças "A Tirolesa" ou “Jordanense” do Sr. Karl Polhüber e sua esposa D. Ernestina. Nesse mesmo prédio, muitos anos depois, já bastante modificado, agora em frente ao Hotel Estoril I, esteve estabelecida a Esquina do Pastel do José Luiz Santiago e da Mila Padula Santiago. Atualmente, em prédio moderno, totalmente remodelado, está a Osteria Peretti, do amigo Luiz Fernando Peretti, Restaurante especializado em risotos, galetos e Massas artesanais da nobre culinária italiana.
Willie Schlote trabalhou no Grande Hotel de Campos do Jordão desde o início da década de 1950. Durante muitos anos, foi Chefe dos garçons e responsável pelo Bar do saudoso Grande Hotel. Foi um dos alemães tripulantes do famoso navio alemão Windhuk que, em plena guerra, fugindo das embarcações da marinha inglesa, ancorou no porto de Santos no dia 07 de dezembro de 1939. Esses alemães do Windhuk se destacaram como profissionais de alta categoria e foram, sem dúvida, primordiais na organização, no crescimento e no progresso do ramo da hotelaria de Campos do Jordão. Vários deles se destacaram nas atividades de: barmens, cozinheiros, garçons, maîtres d´hotel, gerentes de hotéis, cabeleireiros, confeiteiros, enfim, em todas atividades ligadas ao ramo da hotelaria e do bom atendimento ao turista.
O Grande Hotel de Campos do Jordão foi construído pelo Interventor Dr. Adhemar Pereira de Barros e inaugurado em 02 de setembro de 1944. A partir do mês de junho de 1945 passou a funcionar como Grande Hotel Cassino até o mês de maio de 1946 quando o presidente da República General Eurico Gaspar Dutra, determinou o fechamento de todos os Cassinos no País.
O Grande Hotel continuou com suas atividades hoteleiras, prestando relevantes serviços à classe, fazendo história em Campos do Jordão. Foi um dos nossos principais hotéis, freqüentado por artistas nacionais e internacionais, políticos famosos e a nata da sociedade empresarial do país. Festas grandiosas e shows musicais inesquecíveis eram realizados em suas dependências. Durante inúmeras oportunidades foi noticiado nas colunas sociais das principais revistas e jornais do País. Infelizmente, devido a má administração, em 04 de agosto de 1980 encerrou suas atividades.
OBS: Foto gentilmente disponibilizada no Facebook pela companheira e amiga desde os tempos estudantis Helga Schlote.
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