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Uma relíquia histórica. Um “MENU” do tradicional e saudoso Grande Hotel de Campos do Jordão, do almoço do dia 06 de julho do ano de 1977. Nesse dia estavam sendo colocados à disposição dos hóspedes e visitantes os seguintes pratos: Salada Russa, Canja Especial, Arroz à moda de Braga, Filet à Parmegiana, Arroz, Feijão e salada, Morangos com Chantilly e café.
É importante registrar que, no rodapé do Menu do Grande Hotel de Campos do Jordão, há menção do tradicional e famoso “Bar e Restaurante Brahma de São Paulo”, estabelecido na famosa Av. Ipiranga de São Paulo, esquina da Av. São José que existe até os dias atuais. Esse Bar e Restaurante durante vários anos, pertenceu ao mesmo proprietário do Grande Hotel de Campos do Jordão Sr. Heinrich Hillebrecht que, também, no início da década de 1940, foi quem administrou o tradicional Hotel Toriba de Campos do Jordão.
O Grande Hotel de Campos do Jordão foi construído pelo Interventor Dr. Adhemar Pereira de Barros e inaugurado em 02 de setembro de 1944. A partir do mês de junho de 1945 passou a funcionar como Grande Hotel Cassino até o mês de maio de 1946 quando o presidente da República General Eurico Gaspar Dutra, determinou o fechamento de todos os Cassinos no País.
O Grande Hotel continuou com suas atividades hoteleiras, prestando relevantes serviços à classe, fazendo história em Campos do Jordão. Foi um dos nossos principais hotéis, freqüentado por artistas nacionais e internacionais, políticos famosos e a nata da sociedade empresarial do país. Festas grandiosas e shows musicais inesquecíveis eram realizados em suas dependências. Durante inúmeras oportunidades foi noticiado nas colunas sociais das principais revistas e jornais do País. Infelizmente, devido a má administração, em 04 de agosto de 1980 encerrou suas atividades.
A partir do ano de 1980 até o ano de 1987 esteve totalmente fechado. A partir de 26 de junho de 1998, após grandiosa e completa reforma, alterando significativamente sua arquitetura original, foi reaberto pelo Serviço Nacional do Comércio - SENAC - São Paulo e, felizmente, a partir dessa data, novamente, continua como um dos nossos principais hotéis de Campos do Jordão e, também, como Hotel Escola.
Atualmente é impossível ver o prédio do atual Grande Hotel SENAC do mesmo local onde a foto do antigo Grande Hotel foi tirada, pois as árvores que existiam à frente cresceram demasiadamente e hoje impedem essa linda e antiga visão.
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