SOPÃO DE PINHÃO

Ingredientes:

• 250g de músculo
• 1 cebola média picadinha
• 01 lingüiça calabresa
• 2 dentes de alho grandes socados ou espremidos
• 500g de pinhão cozido e processado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Fazer o caldo com a carne, a cebola, o alho, o sal e a pimenta
Após o caldo pronto, colocar o pinhão, ferver e colocar uma lingüiça calabresa em rodelas e dar uma fervura.
Servir quente.

Voltar